هل يمكن الإفطار في رمضان على قمر الدين مع التمر؟ أم لا بد من التمر والماء؟.

 

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل ان يصلي المغرب، فإن لم تكن رطبات فعلى تمرات فإن لم يكن فعلى حسوات من الماء. فما قيمة التمر وأهمية الافطار عليه تأسيا برسول الله؟ التمر واللبن يمدان الجسم بما يحتاجه من سكريات وبروتينات وغيرهما من العناصر العديدة، ويحميانه في الوقت ذاته من بعض الامراض والمشاكل الصحية وتكوين مضادات للميكروبات.

ويحتوي 100 غم من التمر على العناصر التالية:

61 - 90% مواد سكرية.

2 - 5 .3% سليلولوز.

47 .1 - 2. 2% فيتامينات.

4. 1 - 3% بروتينات.

والاملاح المعدنية بواقع:

6. 4% بوتاسيوم.

4 .20% - 2. 22% كالسيوم.

2 .1% - 8% فوسفور.

5 .2% - 66. 4% ماغنسيوم.

بالاضافة الى العناصر النادرة كالمنغنيز والنحاس والكبريت.

وتمد عناصر التمر الغذائية الصائم بالطاقة الحرارية والنشاط، كما يؤدي اكل الرطب في الافطار الى التغلب على الصداع الذي كثيرا ما يحدث بعد الاكل والافطار في رمضان، بالاضافة الى ان تناول التمر يساعد على تنشيط افرازات الجهاز الهضمي التي تساعد على هضم طعام الافطار الذي يتناوله الصائم بعد ان يؤدي صلاة المغرب.

كما يحتوي التمر على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل السكريات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن.

وحيث ان عناصر التمر سهلة الهضم لما يحتويه على مواد سكرية (فركتوز) يمتص امتصاصا سريعا من الجهاز الهضمي الى الدم فانها تصل مباشرة الى المخ.

كما ان سكريات التمر لا ينتج عنها غازات في الامعاء او متاعب في الجهاز الهضمي مثلما يحدث بعد تناول سكر القصب.

والتمر يحتوي على نسبة عالية من الاحماض الامينية اللازمة لبناء خلايا الجسم واصلاح ما تلف منها، بالاضافة الى تكوين اجسام مضادة للميكروبات واجراء وظائف حيوية عديدة.

يوجد كثير من الفوائد للحلب

يوجد كثير من الفوائد للحلب وهي...
الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 20- 60 سم. لها ساق جوفاء وتتشعب منه فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معقوفة طول كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر مائل إلى الخضار. يوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدية العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء.

ومالا يعلمة ويحهله الكثيرون ان الحلبة و مشروب الحلبة له العديد من الفوائد السحرية وعلية ساضع اليكم في هذا الموضوع فوائد الحلبة التي اضعها من وجهة نظري مشروبا سحريا للغاية




فوائد الحلبة في العلاج والمحافظة على الصحة

1- تعمل الحلبة على تنشيط الجهاز الهضمي وتطهير الجسم من البكتيريا الضارة
2- تعطي الجسم الحيوية و الطاقة اللازمة لنشاطة لعملها على التقليل من التخمر في الجهاز الهضمي
3- تعمل على تسكين السعال و الربو و التخلص من البلغم من على الصدر
4- يساعد في علاج البواسير
5- تساعد في تسكين السعال والربو كما انه يساعد في التخلص من البلغم القوي

فوائد الحلبة للبشرة و الشعر





6- تعمل على نضارة و حيوية البشرة واعطائها لون وردي جذاب.
7- تفيد في أيام الحيض ( الدورة الشهرية ) فهي تعمل على تنشيط الطمث.
8- يحافظ على الشعر ومنع تساقطة حيث انه اذا تم غسل الشعر باستخدام مغلي الحلبة فهذا يعمل على تغذيتة كما يخلص الشعر من القمل والصيبان وحشرات الرأس.

فوائد الحلبة لحديثة الولادة





9- تعمل على زيادة ادرار حليب الثدي للمرأة حديثة الولادة
10- تعمل على علاج فقر الدم و النحافة و الامساك و الاسهال فهي تزيد الوزن بصورة عامة.






فوائد الحلبة للمرأة الحامل

يعتبر مشروب الحلبة مفيدا للمراة الحامل في الشهور الاخيرة فقط من الحمل لانه يعمل على
12- خفض مستوى السكر في الدم و مستوى الكوليسترول وكذلك الدهون الثلاثية
13- يعمل على تسهيل الولادة المتعسرة.
14- يعمل على علاج الالتهابات الموضعية
15- يعتبر مضادا للتشنج.
16- يعتبر منبه ومنشط للرحم للمرأة الحامل كما يعمل على تقوية الجهاز الهضمي.





جدير بالذكر ان المرأة الحامل في الشهور الاولى من الحمل من ان تشرب او تتناول الحلبة لانه قد يؤدي الى فقدان الجنين !!

فوائد الحلبة في العلاج






17- يعالج الحروق والقروح وذلك بمزج مسحوق من بذورها مع زيت الورد ليدهن بها الحرق حتى يشفى تماما.
18- يعمل على علاج تشقق الجلد و تحسين لون البشرة
19- تعمل على علاج الروماتبزم وآلام العضلات. وذلك بسحق بذور الحلبة وعجنها مع بعض فصوص الثوم ومع قلقل من الثوم ويدهن بها المناطق المصابة 20- يعمل على علاج اوجاع الرحم و الاورام وذلك بنقع حفنة من الحلبة في ماء 3 لتر و غليهم 10 دقائق ثم تجلس فيهم المرأة.
21- علاج الدمامل حيث يتم عمل بها لبخة توضع على الدمل ويلف بقماشة
22- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول
23- يعمل على تنظيم نسبة السكر في دم الانسان .
24- يعمل على قتل الديدان المعوية باختلاف انواعها.
25- يعمل مغلي الحلبة مع النعناع على علاج الام الكلى و الحصوات.




فوائد الحلبة

فوائد الحلبة السحرية تعرف على 15 فائدة سحرية للحلبة جميعنا يعرف الحلبة و لا احد من الممكن الا يعرفها او يكن قد شربها مرات من قبل فهي مشروب الفقراء قبل الاغنياء مشروب يكثر تناولة في فصل الشتاء من اجل التدفئة كانت ابرز اهدافنا منه

فوائد خل التفاح

فوائد خل التفاح


خلالتفاح الطبيعي هو عباره عن منتج مخمر من التفاح بطرق علميه . يحتوي على نسب عاليه من المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وغيرها . يساعد خل التفاح الطبيعي على تخفيف الوزن ويستخدم لمعالجه الجهاز الهضمي. فقد اُستخدم لمعالجه امراض كثيره , كما انه لا يشكل اي ضرر على الصحهان اردت ان تستخدم خل التفاح ما عليك سوى البحث عن المنتج الطبيعي منه والابتعاد عن التجاري المحضر بطرق كيميائيه

.خل التفاح له فوئد كثيره منها :

تقليل حموضه المعده

خل التفاح يحاكي البيئه الحامضيه للمعده ويساعد في عمليه الهضم , سجلت دراسه اجريت على اشخاص يعانون من حموضه المعده وقد استخدموا خل التفاح  قبل الوجبات بان خل التفاح  يقلل من اعراض حموضه المعده .. وهذا منطقي جدا لانه في كثير من الاحيان يكون سبب هذه الاعراض هو ان حمض المعده قليل جدا وليس كثيراذا كنت تعاني من حموضه المعده ما عليك سوى ان تتناول كوب من الماء مضاف اليه ملعقه كبيره من خل التفاح  قبل الوجبات وستلاحظ الفرق

مكافحه الخمائر في الجسم

اذا كنت تعاني من نمو متزايد للخمائر (الكانديدا),فخل التفاح قد يساعدك للتخلص منها . اثبتت بعض الدراسات ان حموضه وانزيمات خل التفاح  تساعد على قتل الخمائر المتزايده في الجسم . ما عليك الا ان تتناول ملعقه من خل التفاح  مضافه الى كوب من الماء مرتين يومياستزيد الاعراض في البدايه بسبب موت الخميره وعدم قدره الجسم على التخلص السريع لسمومها فان واجت هذه الحاله فاعلم انك تسير في الاتجاه السليم للعلاج

حروق الشمس ولدغات الحشرات

ان كنت تعاني من احدها فخل التفاح سياعدك على التخفيف من الالمفي حاله الحروق من اشعه الشمس اخلط كيه متساويه من الخل مع الماء وبلل قطعه من القماش بها ثم ضعها مباشره على الجلد لتهدئه وتخفيف الالم اما في حاله لدغات الحشرات فضع الخل مباشره على مكان اللدغه


خفض ضغط الدم

تشير بعض الدراسات الى ان حمض الخليك الموجود في خل التفاح يساعد على قوه ضغط الدمخل التفاح يساعد على زياده الانتاج من اكسيد النيتريك المجمع والذي يعمل على استرخاء الاوعيه الدمويه , وقد يعمل على منع وتثبيط الانزيمات القابضه للاوعيه الدوميهللاستخدام : ملعقه خل في كوب ماء من 2 الى 6 مرات يوميا

قتل الفطريات التي تكون في القدم والجلد

كما يساعد خل التفاح  على قتل الخمائر والكانديدا فانه مفيد ضد الفطريات التي تنمو على الجلد والاظافر , فان كنت تعاني من الفطريات بين اصابع القدم ما عليك سوى ان نتقع قدميك في كوب من الخل المركز . او ان تضع الخل مباشره على المنطقه المصابه .. سيعطي شعور بالحرقان لكنه سيساعدك على التخلص من اسوا حالات الفطريات , اما للاطفال او ذوي البشره الحساسه يفضل ان تخفف من تركيز الخل قبل وضعه على المنطقه المصابه

العنايه الطبيعيه للبشره

خل التفاح الطبيعي لديه تاثير جميل على البشره فهو يعمل على الاعتناء بها وازاله حب الشباب دون تجفيف الجلد . للعنايه ببشرتك ما عليك الا ان تخلط كيه متساويه من الخل مع الماء وتحفظها في الثلاجه . وبعد الاستحمام ما عليك الا ان تضع على بشرتك باستخدام القطن وستلاحظ اختفاء رائحه الخل عن جفاف الجلد

علاج قشره الرأس


خل التفاح الطبيعي يساعدك على التخلص من قشره الراس المزعجه ,, اخلط كميه متساويه من الماء مع الخل وضعها على فروه الراس لمده من ساعه الى اثنتين تم اغسل شعرك بعدها للحصول على افضل النتائج كرر العمليه مره او مرتين اسبوعيا

غسل الأواني وطهي الملابس يطيل في صحتك

أثبت بحث جديد، أنّ القيام بغسل الصحون وطي الملابس لن يكون مجرّد مهمة منزلية يومية فقط.

بل يعتبر من الأنشطة البسيطة التي قد تساعد على إطالة أمد الحياة.
وكشقت دراسة أمريكية نشرتها “ديلي مايل”، أنّ المسنات اللواتي قمن بأنشطة حتى وإن كانت بسيطة يقل لديهن خطر الموت .
كما أنّ الذين قاموا بأعمال منزلية مثل تنظيف الأرض وغسل النّوافذ لمدّة 30 دقيقة يوميا.
فإنّ معدّل الوفاة لديهم ينخفض بنسبة 12 بالمائة.
كما انخفضت فرص الوفاة بنسبة 39 بالمائة، لدى الّذين يقومون بنشاط معتدل أو قوي لمدّة نصف ساعة يوميا.

نبات البصل وفوائده

يجهل الكثيرون أهمية نبات البصل ( فوائد البصل ) ولا يدركون ما يحتوي عليه من فوائد لا حصر لها، لذلك اخترنا أن نحدثكم اليوم عن أهم الفوائد التي تعود علينا عند تناول البصل وإضافته إلى الأطعمة المختلفة، ولا يقتصر استخدام البصل في الأطعمة فقط وإنما يستخدم للعلاج أيضًا وقد عرف استخدامه منذ قديم الأزل في مجال الطب البديل نظرًا لما يحتوي عليه من فوائد متعددة للصحة والجمال.
وللبصل الكثير من الأنواع ذات الأحجام والألوان المختلفة التي يمكنك استخدامها في علاج الأمراض وإدخالها في النظام الغذائي اليومي، ويحتوي البصل على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والصوديوم والمغنسيوم والفوسفور وغيرها من العناصر والفيتامينات ذات التأثير السحري على الجسم.
وتعتبر الصين من أولى الدول المنتجة للبصل وتليها دولة الهند ثم الولايات المتحدة الأمريكية، وقد تم استخدام البصل منذ القدم في الكثير من الأمور وهو يعتبر من النباتات الضرورية التي تدخل في العديد من الوجبات الغذائية حول العالم، ويتم تناول البصل إما طازجًا أو مظبوخًا أو مخللاً أو معلبًا حسب الرغبة، وسوف نعرض عليكم الآن  أهم فوائد البصل العلاجية والجمالية.

كيف يحمي البصل من الإصابة بالبرد والأنفلونزا؟

يعالج الكثير من الأمراض مثل البرد والأنفلونزا والسعال وأمراض الجهاز التنفسي والزكام وذلك عن طريق تناول البصل طازجًا، حيث يمكنك إضافته إلى جميع أنواع السلطات، ويمكنك أيضًا شرب عصير البصل المخلوط بالعسل لعلاج أمراض البرد بشكل فعال.
ويساعد البصل أيضًا على علاج الكحة عند الكبار والصغار ويتم تحضيره عن طريق إضافة البصل المبشور إلى كوب من العسل وتركهما معًا لمدة ثلاث ساعات على الأقل وبعدها تتم تصفية العسل من البصل ويتم تناول ملعقة منه بعد كل وجبة للقضاء على أمراض البرد والأنفلونزا بشكل سريع، ويتم استخدام زيت البصل أيضًا في علاج الذبحة الصدرية عن طريق تدليك الصدر باستخدام هذا الزيت.

البصل وعملية الهضم

يحتوي البصل على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة التي تساعد على تسهيل عملية الهضم وتطهير المعدة والقضاء على مشكلات الجهاز الهضمي تمامًا، كما أن تناول البصل يقي من الإصابة بالقرحة وحموضة المعدة، وللحصول على أفضل النتائج ننصحك باستخدام البصل في علاج مشكلات وأمراض الجهاز الهضمي عن طريق سلق لبصل وخلطه مع العسل وتناوله ثلاث مرات في اليوم.

البصل للوقاية من السرطان

يقي البصل من الامراض السرطانية نظرًا لكونه يساهم في إيقاف نمو الخلايا السرطانية والأورام الخبيثة في الجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة خاصة البصل الأحمر والأصفر.

فوائد البصل للقلب

للبصل الكثير من الفوائد التي من ضمنها أنه يحمي من أمراض القلب والشرايين ويقي من تخثر الدم وتصلب الشرايين، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم لاحتوائه على عنصر الكبريت المفيد للجسم، كما أنه يحمي القلب من الإصابة بالسكتة القلبية وهو يساعد أيضًا على تنظيم ضغط الدم في الجسم.

البصل لعلاج الالتهابات

يساعد البصل على علاج مشكلات الجهاز التنفسي والتهابات المفاصل وجميع  أنواع الالتهابات الأخرى.

فوائد البصل  للبواسير

البصل هو مطهر طبيعي للأمعاء والقولون وهو  يساعد على تطهير المعدة والأمعاء والقولون من الجراثيم  والبكتيريا الضارة المسؤولة عن الإصابة بالبواسير.

فوائد البصل للبطن

إذا كنت تعاني من مشكلات البطن  المختلفة مثل الانتفاخ والامساك أو الإسهال، ننصحك بتناول البصل، ويتم تحضيره عن طريق خلط عصارة البصل مع الحليب وشربها لعلاج الإمساك دون الإصابة بالإسهال.

فوائد البصل للنظر والعين

يساعد البصل على تطهير العينين وتنقيتها من الشوائب وتحسين الرؤية وذلك عن طريق وضع عصير البصل في العين، حيث يحتوي البصل على بروتينات تساعد على تقوية  النظر وتحسين مستوى الرؤية بشكل كبير، كما يفيد تناول البصل أيضًا في الوقاية من مرض العمى الليلي وخاصة البصل الأخضر.

فوائد البصل للأذن

يمكنك استخدام البصل للوقاية من أمراض الأذن وعلاج طنينها وتحسين عملية السمع، ويتم ذلك عن طريق تقطير   نقطتين من عصير البصل الدافئ في الأذن.

فوائد البصل للحامل

يقوم بتنضيم مستوى السكر في الدم لدى المرأة الحامل كما أنه يجنبها الإصابة بمرض السكر، ويحتوي البصل على  الكثير من الفيتامينات التي تعتبر في غاية الأهمية بالنسبة للمرأة الحامل، وهو يحتوي أيضًا على مجموعة كبيرة من الأحماض التي تساعد الجنين على النمو بشكل صحي وسليم.

فوائد البصل للعظام

للبصل الكثير من الفوائد  الهامة لصحة وسلامة العظام بفضل احتوائه على  فيتامينات ومعادن ضرورية مثل فيتامين ج وفيتامين ك، وهما موجودان بنسبة كبيرة في البصل الأخضر.

البصل يقوي المناعة

يساعد البصل على تقوية المناعة الضعيفة ضد جميع أنواع الأمراض الخطيرة والعادية، وكما ذكرنا أن البصل يقي من الإصابة بالسرطان وهو مطهر طبيعي للجسم من الفيروسات والبكتيريا وجميع أنواع الشوائب.

النشاط والحيوية

يخلص البصل الجسم من التعب والإرهاق منحه الطاقة والحيوية والقدرة على القيام بالأعمال اليومية الشاقة، ويمكننا تناوله مع العسل للحصول على أفضل النتائج.

فوائد البصل للفم

يطهر البصل الفم منالجراثيم الضارة وتطهيره من الميكروبات كما أنه يعالج مشكلة التهاب الحلق ويساعد على تنظيف الأسنان واللثة وحمايتها من الالتهابات.

فوائد البصل للدماغ

يساعد البصل على الوقاية من جميع الأمراض التي من المحتمل أن يتعرض لها المخ، كما أنه يعالج الأمراض المختلفة بشكل طبيعي ويساهم في حل المشكلات  والأمراض مثل تلف خلايا المخ كما أنه يقي من السكته الدماغية والأمراض المختلفة كتلف الخلايا والسكتة الدماغية ويحافظ على صحة الإنسان العقلية والنفسية.

علاج الإمساك

يعتبر البصل من النباتات المدرة للبول لذلك فهو يساعد على التخلص من الإمساك عن طريق شربه كعصير بعد إضافة العسل والليمون والماء الدافئ إليه.

علاج الروماتيزم

يعمل البصل على علاج الروماتيزم ويتم تحضيره عن طريق تقطيعه وغليه في الماء وتعريض مكان الألم للبخار المتصاعد من البصل مع تدليكه بزيت الزيتون للحصول على نتيجة رائعة.

فوائد البصل للتنحيف

يقوم بخفض معدل الكوليسترول في الجسم كما يساعد على إعطاء الجسم الشعور بالشبع مما يؤدي إلى تناول كمية قليلة من الطعام ويساعد على تنحيف الجسم في فترة قصيرة، وللحصول على جسم رشيق في وقت قياسي ننصحك بشرب ملعقة صغيرة من عصير البصل يوميًا حيث يساعد ذلك على إذابة الدهون بشكل صحي.

فوائد البصل للبشرة والجلد

يطهر البصل البشرة من الجروح والشوائب كما يساعد على وقف انتشار النمش في البشرة وعلاجه بشكل سريع، كما أنه يفيد في علاج مشكلات البشرة ويزيل البقع الداكنة الموجودة فيها، ويتم ذلك عن طريق مزج عصير البصل مع القليل من خل التفاح ووضع الخليط على البقع الموجودة في البشرة مرتين يوميًا.
ويعمل البصل أيضًا على علاج حب الشباب و البثور عن طريق سلق البصل وخلطه مع بيضة  واحدة مع إضافة القليل من دقيق القمح وملعقة صغيرة من زيت السمسم ويتم وضع ذلك الخليط على الأماكن المصابة بالحبوب والبثور لمدة عشرين دقيقة مرتين يوميا.

تخفيف آلام الكدمات عن طريق خلط عصير البصل مع القليل من زيت الزيتون ووضع الخليط على الكدمت من فترة  لأخرى.
علاج سرطان الجلد والوقاية منه عن طريق مزج عصير البصل مع دقيق الحلبة مع إضافة ربع ملعقة صغيرة من الكبريت الأصفر للحصول على خليط متجانس يدهن به الجلد يوميا و يغسل في المساء ثم يدهن بزيت الزيتون مع المداومة على القيام بعمل هذه الوصفة لمدة أسبوع على اقل.
من فوائد البصل كذلك أنه يعالج الأكزيما عن طريق خلط مقدار من عصير البصل مع مثيله من الزعتر البري المطحون ويتم وضعهما على الأماكن التي تتواجد فيها الأكزيما بعد تنظيفها وتطهيرها جيدًاا باستخدام الخل المخفف بالماء.

فوائد البصل للشعر

ينصح  الأطباء بضرورة استخدام البصل على الشعر لما يحتوي عليه من فوائد هامة تتمثل في كونه يحفز نمو بصيلات الشعر عن طريق تدليك فروة الرأس بعصير البصل قبل الاستحمام مباشرة، وذلك يساعد أيضًا على تطهير فروة الرأس من الجراثيم والميكروبات ويقوي بصيلات الشعر ويعالج التقصف ويقضي على القشرة.
علاج مشكلة تساقط الشعر التي يعاني منها الكثيرون عن طريق تدليك فروة الرأس به وتركه لمدة ساعتين قبل الاستحمام.

وإلى هنا نكون قد انتهينا من عرض أهم فوائد البصل، وعلينا أن ندرك أن كل شيء يزيد عن حده قد يسبب الإصابة بالمشكلات، لذلك فعلى الرغم من كثرة الفوائد التي تعود عليك من تناول البصل إلا أنه لا ينصح بالإكثار من تناوله بشكل مباغ فيه حتى لا يسبب القئ أو يتسبب في حدوث تهيج على مستوى المعدة.

المراجع:
 www.msaydati.com

هل تعلم أن الصيام يساعد على زيادة حرق الدهون

الصيام خلال شهر رمضان هو أحد أركان الإسلام الذي فرضه الله عز وجل على المسلمين خلال الشهر الكريم.

لكن على الرغم من ذلك، فيجهل العديد من الأشخاص الفوائد الصحية المذهلة للصيام. فالصيام ممارسة صحية فعّالة، إن تم تطبيقها بالشكل الصحيح. فالصيام يساعد على التخلص من السموم خارج الجسم، ويقلل من نسبة السكريات في الدم، كما يعمل على خفض تخزين الدهون. وبالإضافة إلى ذلك، فيعزز الصيام العادات الغذائية الصحية، كما يعمل على تقوية جهاز المناعة. وإليك أهم 10 فوائد صحية يمكنك الاستفادة منها أثناء الصيام.

1- الصيام يعزز إزالة السموم

فالأطعمة المصنعة مسبقاً تحتوي على العديد من المواد الحافظة والإضافات. تلك الإضافات تتحول إلى سموم داخل الجسم. العديد من تلك السموم يتم تخزينها داخل دهون الجسم، وأثناء الصيام يتم حرق تلك الدهون، خاصة عند الصيام لمدة أطول. فيساعد ذلك على التخلص من السموم من خلال الكبد والكلى وباقي أعضاء الجسم المسؤولة عن التخلص من السموم.

2- الصيام يعمل على راحة الجهاز الهضمي

أثناء الصيام، يحظى الجهاز الهضمي بفترة من الراحة. فتستمر الوظائف الفسيولوجية الطبيعية وخاصة إفراز العصارات الهضمية، لكن مع معدل أقل. وتلك الممارسات تساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم. هضم الطعام يحدث أيضا بمعدلات ثابتة، مما يعمل على إنتاج الطاقة بمعدلات تدريجية. ومع ذلك، فالصيام لا يمنع إفراز الأحماض المعدية، لذلك، ينصح المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة بالحذر عند الصيام.

ما هي أنواع الغذاء و المغذيات

اقرا ايضا:

3- الصيام 

يساعد على علاج الالتهابات

بعض الدراسات قد أكدت أن الصيام يساعد على شفاء بعض الأمراض من الالتهابات والحساسية كالتهاب المفاصل، والصدفية.

4- الصيام يساعد على خفض مستويات السكر في الدم

حيث يعمل الصيام على زيادة تكسر الجلوكوز وإنتاج الطاقة للجسم، مما يعمل على خفض إنتاج الأنسولين. وهذا يساعد على راحة البنكرياس، كما يساعد على زيادة إنتاج الجليكوجين لتسهيل عملية تكسر الجلوكوز. وبهذا يساعد الصيام على خفض مستويات السكر في الدم.

5- الصيام يساعد على زيادة حرق الدهون

حيث تكون الاستجابة الأولى للجسم أثناء الصيام هي تكسر الجلوكوز. مما يسهل تكسر الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم، وخاصة الدهون المخزنة في الكليتين والعضلات.

6- الصيام مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم

الصيام هو أحد العلاجات الطبيعية لخفض مستويات ضغط الدم، حيث يساعد على خفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين. في أثناء الصيام يتم حرق الدهون وتكسير الجلوكوز لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم. كما تنخفض معدلات التمثيل الغذائي، تنخفض معدلات الهرمونات كالأدرينالين، مما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم.

7- الصيام يحفز خسارة الوزن

الصيام يحفز خسارة الوزن بسرعة. حيث يعمل الصيام على منع تخزين الدهون في الجسم.

8- الصيام يعزز العادات الغذائية الصحية

فقد لوحظ أن الصيام يساعد على خفض الشهية تجاه تناول الأطعمة الجاهزة. فبدلا من ذلك، يحفز الصيام الرغبة في تناول الأطعمة الصحية، وخاصة الماء والفواكه.

9- الصيام يعزز الجهاز المناعي

فعند اتباع نظام غذائي متوازن بين فترات الصيام، فيساعد ذلك على تعزيز الجهاز المناعي، إزالة سموم الجسم وخفض تخزين الدهون. وعند تناول الفواكه للإفطار، فهذا يساعد على تعزيز المحتوى الغذائي للجسم من الفيتامينات والمعادن. أيضا فيتامين A وE هي عناصر ممتازة لمضادات الأكسدة، وهي تساعد على تقوية جهاز المناعة أيضاً.

10- الصيام يساعد على التغلب على مشكلات الإدمان

فقد أكد بعض الباحثين أن الصيام يساعد على التغلب على مشكلات الإدمان للنيكوتين والكافيين وغيرها. وعلى الرغم من وجود بعض الأنظمة العلاجية التي تساعد على علاج حالات الإدمان، إلا أن الصيام له دور فعال في مثل تلك الحالات.

على الرغم من تلك الفوائد المتعددة، إلا أنه في بعض الحالات ينبغي استشارة الطبيب قبل الصيام كحالات الحمل، الرضاعة، وقرحة المعدة. فقد يتسبب الصيام في بعض الجفاف مما يؤدي لآلام الرأس أو الصداع النصفي.

المرجع:  http://hayatouki.com

اكتشاف سبب آخر سيدفعك لتناول الشوكولاتة

 

أنت بالتأكيد لست بحاجة إلى سبب آخر حتى تتناول الشوكولاتة، ولكن إليك ما وجده الباحثون في هذا المجال

 كشفت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (JAMA Ophthalmology) أن تناول الشوكولاتة الداكنة بالاخص من شأنه 

أن يعزز النظر لدى الإنسان.

حيث لاحظ الباحثون القائمون على الدراسة أن الشخص البالغ الذي يتناول الشوكولاتة الداكنة تزداد حاسة النظر لديه بشكل ملحوظ 

بعد ساعتين من تناولها تقريباً.

أقرا ايضا:

ما هي أنواع الغذاء و المغذيات

في الاونة الأخيرة انتشرت العديد من الأخبار التي تتناول الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة، وذلك بسبب احتواءها على مضادات 

الأكسدة القوية، والتي تعزز صحة القلب والأداء المعرفي، والان يقترح الباحثون أنها قد تحسن من النظر أيضاً.

وللتأكد من هذه النظرية، استهدف الباحثون 30 شخصاً بالغاً (9 رجال و21 إمراة) بمعدل عمر 26 سنة، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين على النحو التالي:

1.  المجموعة الأولى: طلب منها تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 316.2 ملغرام من مضادات 
2.  
3. الأكسدة.
4.  المجموعة الثانية: تناولت شوكولاتة الحليب التي تحتوي على 40 ملغرام من مضادات الأكسدة.

بعد ساعتين من تناول الشوكولاتة، خضع المشتركين إلى فحص النظر، ووجدوا أن المجموعة التي تناولت الشوكولاتة الداكنة، كانت نتائج الفحص الخاصة بها أفضل مقارنة بالمجموعة الثانية.

وأكد الباحثون أنهم بحاجة إلى المزيد من الدراسات حول الموضوع، وذلك للكشف حول السبب وراء هذه العلاقة.

المرجع
 news.webteb.com

ما هي أنواع الغذاء و المغذيات

تحتوي الأطعمة التي نأكلها على آلاف الكيميائيات المختلفة. ومع ذلك فإن عدد الكيميائيات ذات الأهمية القصوى في الحفاظ على

صحتنا لا تتجاوز بضع عشرات. وهذه المغذيات هي التي يجب أن نحصل عليها من الأطعمة التي نستهلكها. يصنف علماء التغذية

المغذيات إلى ست مجموعات رئيسية : 1- الماء 2- الكربوهيدرات 3- الدهون 4- البروتينات 5- المواد المعدنية 6- الفيتامينات.

وتسمى المجموعات الأربع الأولى المغذيات الكبرى لأن الجسم يحتاج إليها بكميات كرة. أما المجموعتان الأخريان فإن الجسم يحتاج

إليهما بكميات قليلة فقط ولذلك تسميان المغذيات الصغرى. والماء يحتاج إليه بكميات كبيرة لأن الجسم يتكون إلى حد بعيد من هذه

المادة. وفي العادة فإن حوالي 50% إلى 75% من وزن جسم الإنسان يتكون من الماء. ويحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من المواد

الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات لأن هذه المغذيات تزود الإنسان بالطاقة. وتقاس الطاقة في الأطعمة بوحدات تسمى السعر

الحراري. والسعر الحراري هو كمية الطاقة التي يحتاج إليها الجسم لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء درجة مئوية واحدة.

ويساوي الكيلو سعر الواحد 1000 سعر. انظر: السعر الحراري. وبالرغم من أن المواد المعدنية والفيتامينات يحتاج إليها فقط بكميات
 قليلة إلا أنها حيوية للصحة تماما كغيرها من أنواع المغذيات الأخرى. فالمواد المعدنية والفيتامينات يحتاج إليها للنمو وللحفاظ على

الألياف وتنظيم وظائف الجسم. الخبز والرقاق والأرز والفطائر. تتكون هذه المجموعة بشكل رئيسي من الكربوهيدرات وهو المصدر

 الرئيسي للطاقة. ويوصي علماء التغذية بحصص من هذه الأطعمة تتراوح بين 6 إلى 11 حصة يوميا. اللحم والدواجن والسمك

والبقول الجافة والبازلاء والبيضوالمكسرات. وهذه المجموعة مصدر رئيسي للبروتينات. ويوصي علماء التغذية بحصص منها

تتراوح بين 2 إلى 3 حصص يوميا. اللبن والحليب والزبادي والجبن. توفر هذه المجموعة فيتامينات أ ب والكالسيوم وبروتينات.

وعدد الحصص التي يوصي بها يوميا تتراوح بين 2 إلى 3 حصص. الفواكه مصدر ممتاز لفيتامين ج. توفر الفواكه أيضا أليافا

مغذية. ويوصي علماء التغذية بعدد من الحصص الغذائية تتراوح بين 2 إلى 4 حصص من الفواكه الطازجة يوميا الخضراوات

مصادر ممتازة لفيتامين أ ب ج والكالسيوم والحديد بالإضافة إلى الألياف. ويوصي علماء التغذية بعدد من الحصص الغذائية منها

يتراوح بين 3 إلى 5 حصص يوميا.

المرجع: se77ah.com